Liberando la creatividad, la experiencia gastronómica privada del chef Roman Ventura...

Born in Mascota, Jalisco, Chef Roman Ventura, is celebrating his 10th year in the food business in Puerto Vallarta.
acido en Mascota, Jalisco, el Chef Roman Ventura, celebra su décimo año en el negocio de la comida en Puerto Vallarta. Su amor por la ciudad, suresidentes y visitantes, crece cada año. A medida que aumenta la popularidad de Puerto Vallarta, el Chef Ventura está entusiasmado con las oportunidades que presenta el crecimiento para los empresarios mexicanos como él.

El restaurante Canto trae sabores modernos de China y Hong Kong...

Canto, a modern Cantonese bistro,  has opened at Lazaro Cardenas 446, and is offering a different take on some of your favorite Chinese dishes. Currently by reservation only. Photo by Oscar Almeida
La pasión por la comida y el tiempo libre durante la pandemia de Covid han propiciado la apertura de un nuevo restaurante chino en Zona Romántica que se suma a la variada oferta que hace de Puerto Vallarta un destino culinario.

Busher Cocdril’s en Puerto Vallarta: Un refugio culinario único con delicias...

some of the wings offered at Busher Cocdril’s.
En el distrito Centro de Puerto Vallarta, encontrará Busher Cocdril's. Situado justo al lado del Malecón, este vibrante establecimiento destaca por ser el único...

Barrio Lindo Bar and Grill tiende puentes

Barrio Lindo Bar and Restaurant is under new ownership and management. Photo by Oscar Almeida.
Experimente los auténticos sabores de México en Barrio Lindo, un restaurante de Puerto Vallarta que ahora tiene nuevos propietarios.

The Porch Café: una sinfonía de jazz, palmeras y felicidad gastronómica...

The Porch Cafe
La música jazz acompaña el vaivén de las palmeras en The Porch Cafe. Descubra un lugar íntimo y tranquilo para desayunar cerca de la Posada La Terraza.

Dae Gee Korean BBQ: un festín de delicias estadounidenses, mexicanas y...

dae gee bbq grill
Embárquese en una aventura culinaria que fusiona la vibrante esencia de tres culturas diversas en Dae Gee Korean BBQ, una joya recién renovada situada en el animado cruce de Venustiano Carranza e Ignacio L. Vallarta, en Puerto Vallarta.

Christopher Maluck, veterano de la restauración, adquiere The Swedes Bar &...

Los suecos Christopher Maluck - Foto de Oscar Almeida.
The Swedes Bar & Bistro tiene nuevo propietario: Christopher Maluck, veterano del sector de la restauración, acaba de hacerse cargo del local.

El restaurante indio Rico reúne a tres hombres para ofrecer auténtica...

(De izquierda a derecha) Monnish Malhotra, Enzo Lima y Manjunath Mysore
Un nuevo restaurante gourmet indio, Rico Indian, ha abierto sus puertas en Puerto Vallarta, trayendo consigo sabores auténticos, originales y un sentido de pertenencia para sus tres propietarios.

Marlow’s ofrece una nueva y elegante experiencia culinaria

Este restaurante de 24 plazas está dirigido por el chef Jonathan Rico. Originario de Ciudad de México, Puerto Vallarta ha sido el hogar del chef Rico durante los últimos 12 años.
Marlow's es un nuevo restaurante de 24 plazas dirigido por el chef Jonathan Rico en la Zona Romántica de Puerto Vallarta.

La Casita y el Jardín, el Vino y el Sake abren...

Brett es uno de los sumilleres de vino y sake de Casita Wine & Sake.
Casita & Garden, una nueva aventura del chef/propietario de Bonito Kitchen & Bar, Francie Nguyen, asociado con Fernando García, ha abierto en Naranjo 321, Zona Romántica, ofreciendo una experiencia única que probablemente no podrás encontrar en otro lugar de Puerto Vallarta.

Let’s Pho lleva la cultura vietnamita a Puerto Vallarta

Conozca a Charlie Huynh, propietario y chef de Let's Pho PV y nuevo residente de Puerto Vallarta. i
Conoce a Charlie Huynh, el hombre detrás de Let's Pho Puerto Vallarta. Es la personificación de un empresario. A la joven edad de 34 años ya tenía una carrera como modelo, era filántropo de la comunidad LGBT+ y había abierto con éxito cuatro restaurantes.

Qué Bolá Puerto Vallarta promete poner a Vallarta en el mapa...

foto exterior de que bola pv
Qué Bolá Puerto Vallarta se prepara para abrir sus puertas al público el martes 25 de octubre. El sábado 22 de octubre se celebrará un preestreno con bebidas y muestras de la comida de 5 a 9 de la tarde.

Awaysis ofrece un retiro de la ajetreada Vallarta

Gavin Garner, Awaysis
Ubicado en una pequeña calle hacia el final de la Zona Romántica, con el exterior pintado en un azul vibrante y acogedor, se encuentra uno de los más nuevos restaurantes/bars y lugares de entretenimiento de Puerto Vallarta - Awaysis.

Los nuevos locales de comida de Puerto Vallarta ofrecen diversión y...

nuevos restaurantes guía gastro
En Puerto Vallarta siempre hay cosas nuevas que hacer y nuevos restaurantes que probar. Constantemente se inauguran nuevos lugares en la búsqueda de ofrecer experiencias diferentes. Es una de las razones que ha seguido posicionando a Puerto Vallarta y su gastronomía como una de las mejores y más demandadas de México.

Los restaurantes asiáticos fusionan la cultura mexicana con el sabor asiático

restaurantes asiáticos
Si eres un amante de la comida asiática, encontrarás (al menos basándote en una rápida búsqueda local) más de 50 tipos diferentes de restaurantes asiáticos en Puerto Vallarta. Todos ofrecen una gran variedad de tipos de comida asiática y un ambiente muy variado.

Cinco restaurantes con las mejores vistas de Puerto Vallarta

Puerto Vallarta cuenta con restaurantes extraordinarios dirigidos por grandes chefs y excelente comida para todos los gustos, y si a eso le sumas vistas extraordinarias, se convierte en el lugar perfecto para disfrutar de la alta cocina del puerto. Te presentamos cinco restaurantes con vistas fantásticas que puedes añadir a tu lista como visita obligada.

Restaurant Week regresa con 35 restaurantes

Plato La Tienda Grande
Restaurant Week ha regresado a Puerto Vallarta. El festival culinario de casi un mes de duración comenzó el 15 de mayo y se extenderá hasta el 10 de junio de 2022.

El talentoso Chef Carrillo de Puerto Vallarta lleva sus talentos a...

Salvador Carrillo, dueño y chef del restaurante La Tienda Grande, ha llevado sus talentos de Puerto Vallarta a un nivel internacional mientras continúa haciéndose un nombre por su comida.

Juicy Drags ofrece un menú divertido y creativo que incluye opciones...

Ubicado en Venustiano Carranza 236 B, Emiliano Zapata, Juicy Drags es un lugar saludable que ofrece opciones vegetarianas y no vegetarianas. Es una delicia desde el primer momento que entras.

Trattoria Di Nuovo – Cocina E Vino

Si está buscando el sabor de la Italia tradicional en Puerto Vallarta, no busque más allá de Trattoria Di Nuovo.

Gay Puerto Vallarta

Gay+ Mixers