Canopy River y Jalisco brillan en los Food and Travel Reader Awards

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Fotos de Jerry Jones y Christian Velasco.
Vídeo de Christian Velasco.

El Centro Internacional de Convenciones de Puerto Vallarta acogió la noche del jueves 26 de marzo de 2026 la gala de la 10ª edición de los Premios Food and Travel Reader, que galardonaron las mejores experiencias gastronómicas y turísticas de México durante el 2025. El estado de Jalisco obtuvo los máximos honores en seis categorías principales, incluido un premio a la sostenibilidad para el Canopy River Park de Puerto Vallarta.

Organizado por la revista de viajes Food and Travel el evento contó con 34 categorías y 180 nominados.

El evento reunió a la élite de la industria turística y comenzó con un cóctel de bienvenida con alfombra roja en la explanada del recinto. La ceremonia fue conducida por la popular presentadora de televisión Claudia Lizaldi y Arturo Torres Landa, director editorial de Food and Travel México, y amenizada por el comediante Jesús Guzmán.

Los asistentes disfrutaron de una cena de cuatro platos preparada por los chefs Thierry Blouet, de Café des Artistes, y Mauricio Leal, de ICÚ.

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La Secretaria de Turismo de Jalisco, Michelle Fridman, expresó su entusiasmo por acoger por primera vez los premios en Puerto Vallarta.

«Este año Jalisco será sede de más de cien eventos, entre ellos la Feria de Viajes ITB de Berlín, los Premios Michelin, la Semana de la Moda, la Feria Internacional del Libro y diversos hitos deportivos, culturales y artísticos», dijo.

Durante la ceremonia, el Canopy River Park de Puerto Vallarta fue galardonado como la Mejor Propuesta de Turismo Sostenible. El estado de Jalisco sobresalió en cinco categorías adicionales: Mejor Resort de Playa (Four Seasons Resort Tamarindo), Mejor Restaurante del Interior de la República (Hueso), Mejor Bar de México (El Gallo Altanero, Guadalajara), Mejor Restaurante Establecido de México (Alcalde) y Mejor Creador de Contenidos (Alan por el Mundo).

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Los organizadores confirmaron que esta décima edición de los premios obtuvo 59.000 votos durante un periodo de cuatro meses.

Lista completa de ganadores

Mejor Chef de México: Rodrigo Rivera-Río (Koli Cocina de Origen)

Mejor Productor/Promotor de Productos Sostenibles: Medida de Indias (Yucatán)

Mejor Agencia de Viajes: Viajes Palacio

Mejor espacio gourmet de México: Plonk (Ciudad de México)

Mejor experiencia de vuelo: Aeroméxico

Mejor Restaurante Nuevo en México: Fierro (Ciudad de México)

Mejor línea de cruceros: Crystal Cruises

Mejor línea de cruceros boutique: Aqua Expeditions

Reconocimiento a la trayectoria gastronómica: Chef Mónica Patiño

Mejor Hotel Boutique en un Pueblo Mágico o Ciudad Colonial: Hotel Casa Huamantla (Tlaxcala)

Mejor Restaurante de Hotel en México: Cocina de Autor (Grand Velas Riviera Maya)

Mejor Restaurante de Hotel de Playa: Casa Maat (JW Marriott Los Cabos Beach Resort & Spa)

Mejor Resort de Playa: Four Seasons Resort Tamarindo (Jalisco)

Mejor Restaurante del Interior de la República: Hueso (Jalisco)

Mejor región vinícola de México: San Miguel de Allende

Mejor Hotel Urbano de México: Four Seasons Hotel Ciudad de México

Mejor destino turístico comunitario: Puebla

Mejor hotel sostenible: Maroma, A Belmond Hotel (Rivera Maya)

Mejor experiencia de bienestar: Palmaïa, La Casa de AïA (Playa del Carmen)

Mejor Spa: SE Spa (Grand Velas Riviera Nayarit)

Mejor Experiencia Todo Incluido: Grand Velas Rivera Maya

Mejor Restaurante en CDMX y Área Metropolitana: Expendio de Maíz

Mejor Restaurante Sustentable de México: Lunario (Ensenada)

Mejor Propuesta de Turismo Sostenible: Canopy River Park (Puerto Vallarta, Jalisco)

Mejor Restaurante Establecido en México: Alcalde (Guadalajara, Jalisco)

Mejor cata de vinos: K’U’UK (Mérida)

Mejor destino internacional: Cartagena

Mejor destino gastronómico internacional: Madrid

Mejor destino de México: Baja California Sur

Mejor Destino Gastronómico de México: Baja California

Mejor Bar de México: El Gallo Altanero (Guadalajara, Jalisco)

El mejor bar clandestino de México: Shhh (Ciudad de México)

Mejor punto caliente internacional 2025: Alberta (Canadá)

Mejor creador de contenidos: Alan por el Mundo (Guadalajara, Jalisco)

Mejor creadora de contenidos gastronómicos: Ainhoa García

Mejor chef revelación: Fabiola Escobosa (Cana)

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