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Hay dos cosas que un restaurante debe tener para que los clientes quieran volver: buena comida y excelente servicio personalizado. Encontrarás esto y más en Juicy Drags , un lugar relativamente nuevo en el corazón del barrio gay (Zona Romántica).
Si está familiarizado con Juicy Drags, sabrá que se asoció con Nosh Turkish Bites PV. Sin embargo, recientemente, ahora se conoce exclusivamente como Juicy Drags, pero continúa ofreciendo el mismo menú, junto con nuevos platos originales.
Ubicado en Venustiano Carranza 236 B, Emiliano Zapata, Juicy Drags es un lugar saludable que ofrece opciones vegetarianas y no vegetarianas. Es una delicia desde el primer momento que entras. Te recibe con una gran sonrisa uno de sus dueños Juan Carlos (JC), quien también es el chef. Y el trato amable de Ezequiel, su pareja, crea un gran ambiente de calidez en un lugar que te hace sentir bienvenido en todo momento.
«Juicy Drags se trata de divertirse con frutas y verduras, creando las combinaciones más extravagantes», dice Ezekiel. «Al igual que las drag queens, pero en cada combinación nos preocupamos primero por las opciones saludables».
Encontrarás una gran variedad de platos frescos elaborados con productos locales. Puedes desayunar a cualquier hora del día, cosa que se agradece para los que hemos salido tarde por la noche y buscamos un buen desayuno a última hora. En sus desayunos puedes pedir sus deliciosas enfrijoladas que no pueden faltar entre los clientes, unas enmoladas o una variedad de huevos preparados al instante con espinacas y variedades de queso acompañados de deliciosas tapas con aguacate. Si prefieres lo dulce, prueba sus waffles con fruta, son una auténtica delicia.
Lo que diferencia a Juicy Drags de otros lugares es la originalidad de sus platillos y su sabor único. También ofrecen varios platos vegetarianos para los que no comen carne.
«Queríamos crear un espacio para divertirte, conocer gente y ser libre de ser quien quieres ser y explorar y draguear los sabores de las frutas y la comida, draguear y explorar con diferentes opciones, o incluso si quieres para transformarte en drag», dice JC.
Es muy difícil recomendar solo algunos platos para probar, ya que todo lo que preparan es exquisito. Pero, nos hemos esforzado, y una de sus joyas es el ‘Tuna Poke Bowl’, a base de arroz con leche de coco, jengibre y lemongrass, atún marinado con mandarina, pepino, aguacate y mango, edamame, sésamo negro, escabechado tamal de jengibre y coco. Agrega un aderezo de soya y mandarina y disfrutarás de un platillo hermoso, fresco y delicioso. También disfrutamos del ‘Falafel’, con pan de pita, hummus, col morada en escabeche, pepinos. Tzatzikz es otro plato imperdible.
Juicy Drags continuará ofreciendo los platos turcos más solicitados que ofrecía Nosh Turkish Bites, como Falafel, Hummus y Shishkebab.
“Queremos seguir con lo que hace felices a nuestros clientes, como la comida turca, pero ahora agregaremos más opciones internacionales, siguiendo nuestra línea divertida y saludable”, dice Ezequiel
También te recomendamos pedir sus increíbles smoothies, nuestro favorito Mazapán & Blueberries wow una delicia.
Eventualmente esperan hacer algunos pequeños cambios en el lugar, darle un toque un poco más colorido como sus platillos y comenzar con algunos pequeños eventos como clases de cocina drag y cosas drag como tacones, pelucas para quien quiera comer y divertirse.
“La transición será poco a poco, no queremos cambiar mucho el concepto ya que la gente nos ha recibido muy bien así, más bien queremos hacerlo junto con la gente, escuchar lo que quiere y divertirnos juntos. , dice Ezequiel
¡No te puedes perder Juicy Drags, una de las mejores experiencias para comer rico y hacer amigos hoy en Vallarta!
