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Bajo la supervisión de la nueva chef Elvira Prado, el restaurante Taste en Casa Cupula presenta una cena de degustación semanal los viernes, un nuevo menú Spa y amplía el famoso brunch dominical de Taste al sábado. «Esta temporada, queremos asegurarnos de que nuestros huéspedes tengan la experiencia más rejuvenecedora posible», dice el fundador Don Pickens, «¿y qué podría ser más rejuvenecedor que comida creativa y fresca?»
La experiencia de la chef Prado en cocina del viejo continente también aporta un nuevo nivel de sofisticación al servicio de desayuno y comida de Casa Cupula, y refinamientos a nuestro popular menú del Pool Club.
El nuevo menú de «cuisine d’auteur» de los viernes por la noche ofrece a los comensales de Puerto Vallarta un viaje culinario único en nuestro singular ambiente selvático, con platos que rotan según la temporada para usar solo los ingredientes más frescos. Además, Casa Cupula ofrecerá un nuevo menú Spa Pool mientras añade más servicios de spa esta temporada. Una mezcla de opciones saludables e indulgentes para huéspedes y visitantes se centra en la relajación, el equilibrio y el bienestar.
Casa Cupula ha ofrecido el brunch gay más popular de Puerto Vallarta durante años, y ahora lo amplía a los sábados. «El brunch dominical de Casa Cupula se ha vuelto tan popular que decidimos añadir un brunch los sábados para acomodar a aún más visitantes y a nuestros amigos», señaló la chef Prado. «Estamos añadiendo muchos artículos nuevos y frescos de temporada que sorprenderán y deleitarán a nuestros comensales».
Acerca de la chef Elvira Prado
Originaria de Puerto Vallarta, la chef Elvira Prado supo desde temprana edad que expresarse a través de sus creaciones culinarias era su vocación. Esta percepción se confirmó cuando viajó a Canadá a los 21 años, donde trabajó durante tres años como cocinera y camarera. Luego viajó a España para estudiar gastronomía, primero en Sevilla y después en Madrid, mientras recibía formación práctica en algunos de los mejores restaurantes de la ciudad.
El mayor logro de Elvira llegó cuando se le concedió la oportunidad de trabajar junto a la reconocida chef española Carmen Ruscalleda de Sant Pau, un restaurante de tres estrellas Michelin en Sant Pol de Mar, cerca de Barcelona, donde las reservas deben hacerse con más de seis meses de antelación para disfrutar de las famosas creaciones de Ruscalleda.
Queriendo retribuir a su ciudad natal, Elvira regresó a Puerto Vallarta, uniéndose al restaurante Taste para proporcionar a los huéspedes de Casa Cupula experiencias culinarias excepcionales en el restaurante del hotel boutique, el Pool Club y en el Spa que pronto será inaugurado. «Mi objetivo es presentar creaciones culinarias que representen mejor la región usando ingredientes fácilmente disponibles en cada temporada, en lugar de depender de productos importados», explica. Además de mejorar la experiencia para los huéspedes de Casa Cupula, Elvira creará menús especiales de cuisine d’auteur en el restaurante Taste los viernes por la noche, cuando el restaurante abre al público en general.
Acerca de Casa Cupula
Casa Cupula es el mejor hotel boutique de lujo en la Zona Romántica de Puerto Vallarta. Calificado como uno de los mejores hoteles boutique de México de cualquier tipo, tenemos una reputación mundial por nuestro lujo sofisticado y hospitalidad relajante. Este indulgente refugio en la cima de una colina con vistas a la Bahía de Banderas está cerca de todo pero es apartado y privado. Un pilar de la comunidad LGBT de Vallarta, el amable personal de Casa Cupula recibe a cada huésped como a un amigo, sin importar quién seas o de dónde vengas. Hay algo para todos, ya sea una cena privada romántica para dos o una fiesta de piscina con DJ de alta energía. Ofrecemos spa, gimnasio, restaurante y pool club como parte de nuestra experiencia de resort completa.
CASA CUPULA BOUTIQUE HOTEL – Callejón de la Igualdad 129 – Colonia Amapas – Puerto Vallarta, Jalisco México 48399 – 322-223-2484 o EE. UU./Canadá 866-352-2511 correo electrónico para reservas del restaurante taste@casacupula.com
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