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El Favorito de Vallarta Regresa Después de 29 Años
Fotos de Oscar Almeida
Pizza Joe, el icónico restaurante que los locales y visitantes disfrutaron desde 1988 hasta 1995, ha reabierto sus puertas, trayendo una ola de nostalgia con sus pizzas hechas a mano y platos clásicos de pasta.
Fundado por Joe y Claire Guarniere el 21 de diciembre de 1988, con humildes ocho mesas en Ignacio Vallarta, Pizza Joe rápidamente se convirtió en un favorito de Vallarta. En 1989, se trasladó a lo que ahora es Galleria Dante (269 Basillio Badillo), donde prosperó durante años, conocido por su deliciosa pizza y pasta.
«Abrimos Pizza Joe en 1988 y todavía se habla de ella», dice Claire. «Siempre decorábamos Pizza Joe con arte y vendíamos obras en dos salas contiguas al jardín, pero después de 350 cenas por noche durante ocho años, necesitábamos bajar el ritmo. Así que Galleria Dante abrió en 1995».
Y ahora, Pizza Joe 2.0 ha regresado bajo la guía de Claire y su hija, Gena Guarniere, en la azotea de Galleria Dante y Di Vino Dante Tapas y Vino, abriendo el 21 de diciembre de 2024.
“El 21 de diciembre es un día muy especial para la familia aquí en Galleria Dante,” explicó Claire. “Joe, una muy pequeña Gena y yo, abrimos Pizza Joe ese día en 1988. Pizza Joe 2.0 es un tributo a este Favorito de Vallarta original y a nuestro querido Joe.”
En la noche de apertura, los clientes disfrutaron de la música de Vanessa Amaro, una cantante de ópera de la Ciudad de México que se presenta en las principales salas de conciertos y auditorios de la Ciudad de México.
Con casi todas las mesas llenas, los comensales disfrutaron de comer al aire libre con vistas panorámicas de la montaña de Vallarta, mientras seleccionaban elementos del menú original que tenía Pizza Joe, junto con algunos elementos especiales.
«Es un auténtico negocio familiar», afirma Claire. » Aunque Joe falleció en 2020, siempre formará parte de las decisiones que tomemos, ya que sus amores son nuestros amores».
Di Vino Dante Tapas y Vino, que abrió en 2013, continuará operando en el segundo piso del edificio, mientras que la galería de arte, una de las más grandes de Puerto Vallarta, opera en el primer piso.
Información a saber:
Página de Facebook de Pizza Joe 2.0
Teléfono:
+52- 322-223-3734
Se sugieren reservaciones
Dirección:
Basilio Badillo 269A, Azotea, Emiliano Zapata, 48380 Puerto Vallarta, Jal.
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