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La propiedad ubicada en Insurgentes 108 en la Zona Romántica, albergaba la tienda departamental La Surtidora del Puente y actualmente está siendo renovada y se convertirá en un complejo comercial que ofrecerá experiencias únicas tanto a visitantes como locales.
Para la mayoría de las personas que se criaron en Puerto Vallarta, el edificio de tres pisos ubicado en calle Insurgentes 108 en la colonia Emiliano Zapata (junto al puente vehicular del Río Cuale), es muy especial pues trae agradables recuerdos de su infancia. Este sitio albergó durante varias décadas La Surtidora del Puente, la segunda sucursal de la primera tienda departamental de la ciudad y la hermana mayor de LANS (La Nueva Surtidora). En sus instalaciones, la población encontraba las últimas tendencias en ropa, calzado, muebles y artículos para el hogar en los años 60, 70, 80 y 90.
La tienda era propiedad de la bien conocida familia Meza y cerró en 2016. Después de este evento, el inmueble perdió mucha actividad. En años recientes, ha sido objeto de esfuerzos por reactivarlo, pero desafortunadamente estos no han tenido éxito. Sin embargo, esto podría estar a punto de cambiar. Desde hace un poco más de seis meses, inversionistas locales han estado trabajando en la renovación y rehabilitación de Insurgentes 108, con el objetivo de transformarlo en un espectacular edificio comercial y de alojamiento, manteniendo los elementos estructurales y arquitectónicos de la propiedad original. Y contrario a lo que algunos pudieran pensar, la pandemia por Covid-19 parece no estar atemorizándolos ni haciéndolos retroceder.
Eric Hurtado, un inversionista inmobiliario mexicoamericano radicado en Puerto Vallarta, se enteró a principios de año que Insurgentes 108 se encontraba disponible para renta y de inmediato comenzó a visualizar un hotel boutique con vistas al rio, con una vibra muy local que atrajera a aquellos viajeros que disfrutan explorar la bahía. Además, imaginó un espacio cowork con características ideales para los nómadas digitales que buscan una estancia de trabajo en la ciudad.
El concepto que Hurtado creó es Hotel Cuales PV, un complejo de 26 habitaciones (11 con vistas al río) que abrirá este otoño y que tendrá amenidades como spa con alberca, servicio Apple TV en cada habitación, arte de creadores locales, cocina y lavandería para huéspedes, entre otras. De acuerdo con Eric, “Hotel Cuales PV espera atraer visitantes de todo el mundo, pero también a los locales con una gran oferta de atractivos gastronómicos y servicios”.
La ubicación es un gran valor, pues los huéspedes podrán caminar a las principales atracciones de Puerto Vallarta como El Centro, El Malecón y Playa Los Muertos.
Por otro lado, Cowork Cuales PV estará ubicado en el segundo piso del inmueble y ofrecerá internet de alta velocidad y paquetes especiales para los huéspedes de Hotel Cuales PV que se alojen por un periodo de tiempo extendido. Esta instalación estará también disponible para los vallartenses, creando un ambiente emocionante e internacional que promoverá creatividad, innovación y colaboración.
Un ejemplo de la manera en que la renovación de Insurgentes 108 respetará algunos elementos del look original son los pisos color blanco y negro de la segunda planta de La Surtidora del Puente que se mantendrán intactos. Además, se incluirán ventanales con marcos de metal para permitir la entrada de iluminación natural, así como conectividad entre los diferentes espacios.
Ryan Donner & Associates, una de las compañías de bienes raíces con más crecimiento en los últimos años, se ha unido a esta iniciativa y actualmente se encuentra operando Insurgentes 108, ofreciendo servicios inmobiliarios para aquellos que desean invertir en una propiedad o cambiar de residencia a México.
Cuales PV también incluirá Bonito Kitchen & Bar, un exitoso restaurante local que dejará su ubicación en la colonia Jardines de las Gaviotas y se instalará en Insurgentes 108. Un favorito tanto de la comunidad local como de los turistas de Puerto Vallarta, Bonito Kitchen & Bar ofrece especialidades asiáticas, con servicio de desayuno, comida y cena, así como originales cocteles artesanales, en un ambiente casual y cómodo.
La propietaria Francie Nguyen explica que Bonito Kitchen & Bar presenta las recetas de su familia, interpretaciones de platos típicos de Vietnam, Japón, Corea, Tailandia y Taiwán. El restaurante albergará su propio jardín de hierbas asiáticas y una estación de dumplings hechos a la medida. “Gran parte de los platillos del restaurante provienen del libro de recetas de mi madre, al incluirlas en el menú intento honrar mis raíces”, menciona.
En su nueva ubicación, el establecimiento también ofrecerá un nuevo concepto con comidas listas para llevar o para recoger directamente en la acera de la sucursal (curbside pick up). Mientras que aquellos comensales que prefieran consumir sus alimentos en el sitio disfrutarán de un entorno natural incomparable con vistas hacia el río Cuale, desde una terraza adyacente al puente. La apertura de Bonito Kitchen & Bar está programada para el mes de noviembre.
En el local original, los clientes podrán seguir disfrutando algunos de los platillos de Bonito Kitchen & Bar dentro de su restaurante hermano Ramen Ya.
“Nuestra nueva ubicación nos permitirá ser más creativos con nuestro menú, pues tendremos una cocina más espaciosa. También nos emociona atraer a un público nuevo en la Zona Romántica, creo que este lugar se convertirá en un sitio ideal para reunirse con los amigos”.
Algunos otros negocios están siendo reclutados y se confirmarán pronto, incluyendo un gimnasio, una cava de vinos, un bar y una boutique.
Para más información acerca de Hotel Cuales PV, Cowork Cuales PV, Ryan Donner & Associates y Bonito Kitchen & Bar, da click en los links y sigue sus redes sociales para mantenerte al tanto de cualquier actualización y las próximas aperturas de cada establecimiento ubicado en Insurgentes 108.
