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Daiquiri Dick’s on the Beach, un clásico de la gastronomía frente al mar de Puerto Vallarta, ha presentado un nuevo menú de temporada diseñado para llevar sabores frescos y vibrantes a las orillas de la playa de Los Muertos. Situado en Olas Altas, 314, en la Zona Romántica, este emblemático restaurante continúa con su tradición de combinar unas vistas panorámicas del océano con una gastronomía excepcional.
Lo más destacado de la temporada es una cena de menú fijo de tres platos a un precio de 595 pesos. El menú ofrece a los comensales un viaje culinario cuidadosamente seleccionado, que comienza con una selección de entrantes frescos. Los comensales pueden elegir entre un bol de poke de atún con mango, arroz glutinoso y aderezo de sésamo y soja; una ensalada de verano con queso azul, pistachos y beicon ahumado; o una bruschetta clásica de tomate heirloom y queso de Oaxaca rociada con chimichurri.
Como plato principal, los comensales pueden elegir entre opciones de la tierra y del mar. El pescado fresco de la zona se acompaña de un risotto de maíz y trufa, junto con tiernos espárragos. Los amantes de la barbacoa pueden disfrutar de medio pollo ahumado con miel y chipotle, servido con mazorca de maíz y ensalada de col. Los amantes del filete pueden optar por un filete de paleta cortado al centro, acompañado de patatas gratinadas y una guarnición de maíz a la mexicana.
Para poner el broche final a la comida, la selección de postres incluye un reconfortante cobbler de melocotón y canela con helado de vainilla y salsa de caramelo, un clásico helado con M&M’s o un delicioso pastel de chocolate sin harina.
Información de contacto
- Página web: daiquiridicks.com
- Facebook: @daiquiridicks
- Teléfono: 322 231 7634
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