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Puerto Vallarta será el hogar de la primera ubicación en México de la popular franquicia estadounidense, Hamburger Mary’s.
Un edificio de tres pisos en Basilio Badillo 283, el antiguo Roberto’s Superb Seafood, (al lado de Nacho Daddy’s y el popular Pancake House) albergará el nuevo restaurante y bar, que está siendo inaugurado por visitantes y residentes desde hace mucho tiempo, Cory Kemp y Susan McKenna. El grupo se ha asegurado los derechos de franquicia en todo México y tiene planes de expansión en todo el país.
“Estamos muy emocionados de traer esta divertida experiencia de arrastre y comida a México y primero al lugar al que llamo hogar, Puerto Vallarta”, dijo Susan McKenna, directora ejecutiva y cofundadora de KM Management Solutions, la empresa de administración de propiedades detrás del proyecto. “También estamos ansiosos por ayudar con la recuperación económica aquí, generando empleos y siendo parte de las empresas locales y las comunidades LGBTQ. Ofrecer nuestro espacio a organizaciones sin fines de lucro sin cargo para ayudarlas con la recaudación de fondos es una parte importante de mi pasión personal y una pieza principal de la Misión Mary ”, dijo McKenna.
Se planea una inauguración tranquila de HM Test Kitchen para mediados de marzo, donde los huéspedes pueden echar un vistazo a la decoración, diseñada con «una dosis completa de glamour y un lado kitsch», dice McKenna. La ubicación de Puerto Vallarta se considera «la casa de invierno de Mary», con diseños y obras de arte inspirados en un lugar «donde Mary pasa el invierno» después de largos días y noches nevadas / heladas en Denver, CO, su base de operaciones (donde también hay una muy exitosa Hamburger Mary’s localización).
Mientras el HM Test Kitchen está abierto, los huéspedes pueden pasar, saludar al Gerente General, Julio Meza, echar un vistazo a la recientemente renovada «casa de invierno» de Mary y probar las sabrosas creaciones que tienen un estilo americano con un toque de Puerto Vallarta. No habrá shows o los famosos brunch de Hamburger Mary’s «Dining with the Divas» hasta que el club abra oficialmente.
Ahora se planea una apertura pública para el viernes 9 de abril de 2021 (vea las redes sociales como estos las fechas pueden cambiar).
Hamburger Mary’s, que tiene 16 ubicaciones en 10 estados de los EE. UU., Abrió en San Francisco en 1972. No mucho después se abrió otra en Hawai, y el resto es historia. La empresa obtuvo la franquicia a finales de los 90 y, a medida que el drag se ha vuelto más común, ha sido una fuente principal de suministro de reinas para la exitosa serie de televisión RuPaul’s Drag Race.
Un viaje a Hamburger Mary’s se trata de la experiencia y la gran cantidad de diversión que tendrán los huéspedes. Con un bar de servicio completo para disfrutar de tentadores martinis y margaritas, como «Margarita Mary» y «Pretty in Pink». El entretenimiento incluye espectáculos con las drag queens más famosas de Puerto Vallarta (y México) y, por supuesto, estrellas invitadas internacionales de los EE. UU. Y más allá. Otra programación incluye:
De lunes a viernes de 10 a 4 es un espacio de trabajo conjunto (con Internet de alta velocidad, estaciones de carga en cada puesto y descuentos en café, té y refrescos durante todo el día).
Lunes de miedo
Martes – La Mas Draga
Miércoles Drag Queen Bingo
Jueves Varios programas
Espectáculos de drag de fin de semana, brunch de drag: «Cenar con las divas», baile (incluido el domingo, baile de «What’s the T» y bebidas.
El primer piso del espacio será el espacio principal de comedor / restaurante, con transmisiones de TV en vivo (y visitas de invitados) de los programas, que comenzarán en el segundo piso. El segundo piso también está equipado con una terraza al aire libre que permite que circule mucho aire fresco del mar por todo el espacio.
El tercer piso tiene una terraza abierta con cómodos asientos y se permite fumar. Después de los espectáculos de drag, el edificio se convierte rápidamente en un club de baile. El espacio también estará disponible para fiestas privadas y eventos especiales, con capacidad para 200 personas.
En el menú, encontrará la popular Queen Mary Burger, Love Me Tenders (alitas de pollo), ensaladas y sándwiches, junto con algunos artículos especiales recién creados, como la «Malecon Burger», una hamburguesa de surf-n-turf. con camarones al coco y una salsa especial de mango dulce y picante.
Hamburger Mary’s Puerto Vallarta estará abierto los siete días de la semana.
“Desde que salí en los 90, Hamburger Mary’s siempre ha sido un espacio seguro y divertido para visitar, al igual que Puerto Vallarta. No puedo esperar para presentar esta marca en México y agregar otro espacio comunitario en Romantica, para que todos coman, beban y sean MARY ”, dijo McKenna.
