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[Este reportaje sobre los suecos pertenece a nuestro número impreso de verano de 2025. Puede ver la versión electrónica aquí].

Los Suecos, celebrando 15 años en la Zona Romántica de Puerto Vallarta, obtuvo una nominación como«Mejor Restaurante de Propiedad Gay» en los Premios 2024 Puerto Vallarta Gays Best of Awards. La nominación celebra su legado duradero y fuertes conexiones dentro de la vibrante comunidad LGBTQ+ de la ciudad.

The Swedes Bar and Bistro abrió sus puertas en 2009. The Swedes se convirtió rápidamente en un destino gastronómico muy apreciado por su ambiente acogedor, sus fabulosas bebidas y su amable servicio. En agosto de 2022, Christopher Maluck, un profesional con experiencia en el sector de la restauración, se hizo cargo de la propiedad, comprometido a preservar las tradiciones establecidas del restaurante, mientras que la introducción de actualizaciones reflexivas.

The Swedes ocupa un edificio histórico de dos plantas en la esquina de las calles Olas Atlas y Púlpito, un lugar que se ha convertido en sinónimo de experiencias gastronómicas de calidad. El restaurante se enorgullece de utilizar los mejores y más frescos ingredientes en su menú de comida informal, diseñado para todas las ocasiones.

La nominación a «Mejor restaurante de propiedad gay» fue un honor muy apreciado por todo nuestro equipo», declaró Maluck. «Reconoce el espacio inclusivo que hemos creado y que seguimos fomentando. Nuestro objetivo es ser un lugar donde todo el mundo se sienta bienvenido y valorado.»

Además, The Swedes ha sido galardonado con el premio Travelers’ Choice 2024 de TripAdvisor. Este prestigioso galardón se concede al 10% de los mejores restaurantes del mundo en TripAdvisor, sobre la base de las excelentes opiniones de los viajeros. Este reconocimiento subraya la dedicación de The Swedes a ofrecer una comida excepcional, un servicio extraordinario y un ambiente memorable para todos sus clientes, tanto locales como internacionales. El doble reconocimiento de la comunidad gay de Puerto Vallarta y la comunidad mundial de viajes destaca el importante papel que The Swedes desempeña en la escena gastronómica de Puerto Vallarta.

«Buena comida, servicio amable y un ambiente divertido en la esquina de Olas Altas y la calle Pulpito hacen de The Swedes una visita obligada en cualquier viaje a Puerto Vallarta. Mucha gente va directamente a The Swedes después de un largo día de viaje, o como comida de despedida antes de volver a casa», explica Maluck. «Además de nuestra deliciosa comida y bebida, también ofrecemos una cuidada selección de vinos mexicanos. Descubra los ricos y diversos sabores de la viticultura mexicana mientras disfruta de nuestro vibrante ambiente.»

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