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A pocas semanas de la apertura de The Red Door en el barrio de Versalles, el joven empresario gay Kor Prieur Caille nos invitó a entrar en el espacio que albergará el bar, actualmente en obras de renovación. En medio de los sonidos de la construcción, compartió su visión de lo que se convertirá en el primer bar LGBTQ+ de la zona: un concepto definido por la inclusividad, donde todo el mundo es bienvenido.
Una ubicación estratégica en un centro de crecimiento
La Puerta Roja estará situada en la intersección de las calles Hamburgo y España, ocupando el espacio que antes ocupaba La Bodega de Tony. En los últimos años, Versalles se ha convertido en un vibrante centro culinario, con una gran densidad de locales para desayunar, restaurantes para cenar, cafeterías y bares que atraen a multitudes de toda la zona norte de la ciudad.
A sus 29 años, ésta es la primera aventura de Kor como propietario en solitario, pero está lejos de ser un novato. Originario de Normandía, Francia, Kor tiene una amplia experiencia como barista y gerente de bar. A pesar de ser licenciado en Derecho y tener un máster en Ciencias Políticas, pasó sus años universitarios trabajando en la hostelería para financiar su educación. Desde que dejó Francia a los 19 años, su viaje le ha llevado por Portugal, Italia, Brasil y Suiza, antes de establecerse finalmente en México hace casi cuatro años.
«Abrir mi propio bar ha sido mi sueño desde que llegué a Vallarta», comparte Kor. «Siempre me ha fascinado el mundo detrás de la barra: la artesanía de los cócteles y el aspecto social de conectar con la gente».
Kor probó inicialmente las aguas con su negocio móvil de mixología, también llamado The Red Door Bar. Ahora, está listo para una ubicación permanente.
«Me entusiasma estar en esta zona y contribuir al crecimiento de Versalles. La gente ya lo conoce por sus restaurantes, pero queremos que se convierta en un lugar donde se pueda disfrutar de un cóctel antes de cenar -esencialmente desarrollando un nuevo ‘gayborhood'», explicó.
Ambiente y experiencia
Kor describe el interior de The Red Door como un espacio íntimo, con una gran barra diseñada para la conversación. La banda sonora hará una transición suave a lo largo de la velada, pasando del lounge y el jazz al pop alegre a medida que avance la noche. El bar funcionará todos los días de 5 p.m. a medianoche.
El exterior contará con paredes de cemento pulido y una estética industrial, centrada en torno a la característica puerta roja que da nombre al bar, un detalle que, según Kor, le fue revelado en un sueño. El local se inclinará por un ambiente de bar clandestino: «Encuentre la puerta roja en Versalles y entre en un mundo nuevo».
El menú de cócteles será robusto, con aproximadamente 30 cócteles y cinco mocktails. Para complementar las bebidas, Kor está colaborando con restaurantes vecinos para ofrecer opciones de comida, reforzando su compromiso con la asociación local.
«Quiero colaborar con otras empresas y seguir creando comunidad», explica.
Antes de esta aventura, Kor organizaba los «Martes en Versalles» el primer martes de cada mes en The Office, un bar local amigable al público gay.
«Cuantas más opciones haya en la zona, y cuanto más trabajemos juntos, más podremos consolidar Versalles como una alternativa atractiva para los lugareños y los turistas que quieran algo diferente a las zonas más concurridas», afirmó.
Kor aspira a una gran inauguración en febrero de 2026, fecha que coincide con su 30 cumpleaños, marcando un importante hito personal y profesional.
Para estar al día de la gran inauguración y conocer más detalles, puede seguir a The Red Door en su página oficial de Facebook.
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