Bar Frida abre un nuevo capítulo en Puerto Vallarta al mudarse a su local más grande

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Fotos de Mike Laking

El Bar Frida, uno de los locales LGBTQ+ más antiguos de Puerto Vallarta, se ha trasladado recientemente a su ubicación más amplia hasta la fecha, en Francisco I. Madero 418.

Inaugurado en su nueva ubicación el 1 de agosto de 2025, el restaurante/bar celebró la ocasión con una gran fiesta de inauguración que contó con las actuaciones en directo de Jordon Carnegie, Freddy Otello Pacheco, Tonny Tk, Sargento y Patriz.

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El nuevo espacio, anteriormente ocupado por The Salty Caesar y originalmente por el antiguo restaurante Gilmar, es el quinto local del Bar Frida desde su apertura en junio de 2001. Es más del doble de grande que su local anterior y cuenta con capacidad para 80 comensales, 18 mesas, asientos en el patio exterior y un interior remodelado.

«Estamos muy contentos», dijo el propietario Tom Finley. «Es una gran mudanza y está en una calle maravillosa». Finley describió el nuevo local como «nuestra joya brillante», y añadió: «Hemos cerrado el círculo, de vuelta a la zona en la que empezamos originalmente. El bar gay más antiguo y con orgullo».

Ajustes previos a la mudanza

En los meses previos al traslado, el Bar Frida unificó su cocina y su bar bajo un mismo techo, eliminando la práctica de emitir cheques separados para comida y bebida. El chef Alberto Cueva, que había dirigido Frida’s Kitchen de forma independiente durante 13 años, cerró esa operación el 18 de mayo de 2025, lo que permitió lanzar el nuevo menú integrado con la apertura del nuevo local.

«Con el cierre de Frida’s Kitchen, ahora consolidaremos la cocina y el bar en un solo negocio», dijo Finley a principios de este año. «Eso dará lugar a un solo cheque para comidas y bebidas en lugar de cheques separados como en el pasado».

El pago con tarjeta de crédito, antes no disponible, se acepta ahora en el nuevo sitio.

Una mirada al pasado: la historia del Bar Frida

El Bar Frida abrió en junio de 2001, cuando Finley compró la licencia comercial de un bar de propiedad lésbica en la calle Lázaro Cárdenas y mantuvo el nombre en homenaje a la artista Frida Kahlo. En aquella época, la zona se consideraba menos abierta a los negocios LGBTQ+, pero el bar encontró seguidores en la Zona Romántica.

El bar se reubicó en 2009 en Avenida Insurgentes #301 -conocido como Bar Frida 2.0- y permaneció ahí hasta que el contrato de arrendamiento expiró en 2020. Su tercera iteración abrió en Lázaro Cárdenas #481 en octubre de 2020. En octubre de 2022, Bar Frida 4.0 abrió en la esquina de Naranjo y Venustiano Carranza, junto a Frida’s Kitchen.

Presencia comunitaria

El Bar Frida ha participado en eventos LGBTQ+ locales y regionales, incluido el Orgullo de Guadalajara ya en 2002. Celebró su 24 aniversario en junio de 2025 con una celebración en la que Finley agradeció a los clientes su continuo apoyo.

Finley ha dicho que la longevidad del bar está ligada al mantenimiento de un ambiente consistente. «Siempre se ha tratado de ofrecer un lugar donde la gente pueda sentirse cómoda», dijo en una entrevista de 2022.

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Mirando hacia el futuro

Ahora en su nuevo hogar, el Bar Frida ha ampliado su huella manteniendo el enfoque que ha seguido durante casi un cuarto de siglo. Los murales de locales anteriores se han incorporado a la decoración, y Finley dijo que el bar pretende mantener su estilo de servicio establecido.

«Es un gran cambio, pero estamos preparados», dijo Finley. «Llevamos aquí mucho tiempo y éste es el siguiente paso».

Este artículo pertenece a nuestro número impreso de otoño de 2025. Puede consultarlo aquí.

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